Плавленный сыр

 Ингридиеты

• Творог — 500 г
• Молоко — 0,5 стак.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Укроп (петрушку,...)
  

Рецепт:

Творог поместить в кастрюлю, залить молоком, поставить на медленный огонь.
Помещивая, дождаться отделения сыворотки.

Отжать через марлю сыворотку.

На водяной бане растопить масло, внести отжатый творог, соду, соль. Расплавить творог, помешивая. Почти под самый конец внести порубленную зелень или иную начинку.

Переложить в формочку, остудить.