Сырные палочки к пиву

Источник

Сырные палочки к пиву в духовке, очень вкусные и хрустящие (особенно вкусны когда теплые). Крайне простой рецепт.

Ингредиенты:

Мука - 200 грамм
Масло сливочное - 80 грамм
Сыр - 150 грамм (какой нравится, чем соленее тем лучше)
Разрыхлитель - 3-4 грамма
Молоко - 100 грамм

Приготовление:

Натираем сыр. Растапливаем масло. В емкость к сыру добавляем масло и размешиваем. Добавляем соли и размешиваем. Добавляем молока. Добавляем разрыхлитель и размешиваем.
По чуть чуть добавляем муку и очень тщательно размешиваем. После того как стало трудно замешивать вилкой, замешиваем руками. На пол часа отправляем в холодильник что бы тесто слегка затвердело. После раскатываем тесто в лист толщиной 5 мм. Нарезаем на полоски шириной 1-1.5 см. Заворачиваем спиралькой (Можно использовать шпажку(трубку или что найдете) можно просто завернуть в любую форму) Выкладываем на противень и отправляем в духовку при температуре 200 градусов на 15-20 минут (до готовности)

Наливаем пиво и пробуем.